Magnífico Tiramisú Casero en 20 Min ¡¡Muy Fácil &Riquísimo!! 5/5 (4)

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DIFICULTAD: Fácil
ESTARÁ LISTO EN… 20 Min

COSTE:5€

 

Buenas Tardes a Tod@s!!! Quiero Dulceeee, Chocolateee!!Manos a la obra!
Una Semana más, deciros que Soy Muy Feliz por Intercambiar con vosotros Ideas & me Siento Muyy Afortunada de tener esta Conexión con Vosotros a través de Las Recetas, Gracias por todos los Mensajes Privados & Fotos¡Muchas Gracias Seguidores de Facebook & Google+!!!No se os olvide Mandar vuestras Fotos Finales a Las Recetas por privado para Formar Parte de el Álbum “Nuestros Amig@s Cocinan” !!Un Álbum Muuuuy Especial ..¡¡Espero Fotos del Conocidísimo Tiramisú!!

 

Os presento este Postre Frío Italiano; Se compone de varias Capas (Casi todas Bañadas en Café) ..es Muy Muy Fácil de Preparar, Sorprende a Tus Invitados con el Auténtico Tiramisú Casero Mmmmm..¡Todos lo hemos probado!¿¡Por qué no prepararlo en casa?Comenzamos!

 

INGREDIENTES
250 Gr Mascarpone ( Sino lo encuentras usa otro Tipo de Queso Crema)
3 Huevos ….”3 Yemas de huevo & 2 Claras de Huevo”
Soletillas ( Bizcochitos)
2 Cucharadas de Azúcar
Un poco de Brandy (opcional)
Un vaso de Café
Cacao en Polvo
Chocolate Negro
PREPARACIÓN
Bate las 2 Claras de Huevos a Punto de Nieve.
PUNTO DE NIEVE: Batir sin parar Muy Rápido hasta obtener una espuma de color Blanca.

Por otro lado batimos el azúcar y las 3 yemas hasta obtener una mezcla espumosa y homogénea.

Añadimos a la Mezcla Azúcar-Yemas el Mascarpone poco a poco…

 

Removemos y echamos las Claras de Huevo y un Chorrito de Brandy.

 

Preparamos Café en Cafetera ( Sino tienes usa Soluble) y Aparta un Vaso echándole otro Chorrito de Brandy.

 

 

Volcamos el Café en un Plato y vamos mojando las Soletillas por ambos lados. He comprado las Soletillas en la Panadería de Carrefour ( Venden unas Especiales para Preparar Tiramisú) sino has encontrado Soletillas, puedes usar cualquier Bizcochito que sea Blando y esponjoso.
Usamos una Fuente de Cristal o Molde Desmontable y Vamos montando  Nuestra primera Capa del Tiramisú.

Primera Capa: Bizcochitos mojados en Café con Brandy.

 

Segunda Capa: Untamos  con Nuestra Mezcla de Mascarpone

“Ralla Chocolate Negro por encima”

 

Tercera Capa: Bizcochitos mojados en Café con Brandy.

Cuarta Capa: Mezcla de Mascarpone

¡¡Puedes Hacer las Capas que Quieras!!
NOTA: Es Muy Importante que Guardes en Frigorífico 4  Horas por lo menos para que Cuaje Bien y no se deshaga al Servir.
TRUCO: 20 Min antes de Servir, Congela tu Tiramisú ¡¡¡Así podrás Partirlo y desmoldarlo Perfectamente!!
Antes de Servir, espolvorea con Cacao en Polvo por encima…¡¡¡¡LISTO!!!!!
¡¡¡¡¡RIQUÍIIIISIMO!!!!!!

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 ©Todos los derechos reservados por Anna Carretero Galerón-aniuskanice@hotmail.com

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